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싱글오리진2

원두커피 초보 탈출! 블렌드와 싱글 오리진의 차이는? 원두커피 초보 탈출! 블렌드와 싱글 오리진의 차이는?원두커피를 조금 더 즐겨보고 싶다면 꼭 한번은 들어보게 되는 ‘싱글 오리진’과 ‘블렌드’라는 단어. 이 둘의 차이점은 무엇이고, 각각 어떤 매력이 있는 걸까요?커피 초보라면 조금 낯설 수 있지만, 사실 두 유형의 원두는 맛과 향에서 뚜렷한 특색 차이가 있습니다. 이 글에서는 블렌드와 싱글 오리진의 정의, 특징, 그리고 선택 팁을 정리해봤습니다.   1. 싱글 오리진이란?단일 산지 원두‘싱글 오리진(Single Origin)’이란, 말 그대로 단일 산지에서 재배된 원두를 의미합니다. 같은 농장(Farm) 혹은 같은 지역(Region)에서 나온 커피를 사용하여, 해당 지역의 토양·기후 특성, 품종 등을 오롯이 느낄 수 있다는 점이 장점이죠.지역 고유의 향미.. 2025. 1. 20.
커피 애호가를 위한 원두 종류와 맛의 차이, 제대로 알기 커피 애호가를 위한 원두 종류와 맛의 차이, 제대로 알기 커피를 사랑하는 애호가라면 원두의 종류와 그에 따른 맛의 차이를 이해하는 것이 필수입니다.원두는 산지, 품종, 가공 방식, 로스팅 정도에 따라 다양한 맛과 향을 내며, 한 잔의 커피에 깊이와 개성을 더합니다.   1. 원두의 기본 분류: 아라비카와 로부스타① 아라비카 원두 (Arabica)특징: 고급 커피의 대표주자로, 세계 커피 생산의 약 70%를 차지합니다.맛: 산미가 높고 부드러우며, 다양한 과일 향과 꽃향을 품고 있습니다.재배지: 고산지대에서 주로 재배되며, 에티오피아, 콜롬비아, 브라질이 주요 산지입니다.추천 음용법: 핸드드립, 에스프레소 ② 로부스타 원두 (Robusta)특징: 강한 쓴맛과 높은 카페인이 특징으로, 생산 비용이 적고 병충.. 2024. 12. 9.

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